Вакансия: Управляющий предприятия, Москва

1.    Оперативное управление деятельностью ресторана.

2.    Разработка стандартов и регламентов работы.

3.    Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

4.    Контроль соблюдения технологии приготовления блюд.

5.    Разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий.

6.    Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей.

7.    Обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам.

8.    Формирование и реализация ценовой политики.

9.    Контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью.

10. Подбор, обучение и управление персоналом.