Вакансия: Техик-технолог цеха корпоративного питания, Губкинский

Специальность: Техик-технолог цеха корпоративного питания

Режим: Полная занятость

Регион: ЯНАО Ямал Сабетта

Дополнительная информация: Ямало-Ненецкий автономный округ, г Губкинский, № 10 микрорайон, дом: Д. 3;офис/квартира: -;

Специальность: Техик-технолог цеха корпоративного питания

Тип занятости: Полная занятость

График: Полный рабочий день

Профобласть: Добывающая промышленность

1. Осуществлять сбор, обработку, анализ поступающих данных и прогнозирование производственных процессов. 2. Предоставлять консолидированную отчетность по деятельности цеха в установленные сроки, в требуемом формате. 3. Координировать деятельность цеха со структурными подразделениями Общества по вопросам организации общественного питания. 4. Осуществлять контроль за соблюдением производственным персоналом технологии приготовления блюд, мучных кулинарных изделий, рецептуры и нормы выхода, условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов. 5. Контролировать последовательность технологического процесса, режимы и способы обработки сырья и полуфабрикатов во избежание образования канцерогенных и других потенциально вредных химических веществ при производстве кулинарной продукции.

Размещение: 2026-01-31

Источник: Работодатель