Вакансия: Шеф-повар, Москва
Приглашаем Вас на работу по специальности Шеф-повар, работа Москва Москва МО, Полная занятость, зарплата от 93000
Свежие вакансии, список на сегодня - Шеф-повар Москва
Информация получена с портала trudvsem.ru
и работодателей города.
Введите название профессии и выберите город
Вакансия Шеф-повар Москва
Подробное описание можно посмотреть в разделе полной информации.
Соискателю
Трудоустройство
г Москва, Кронштадтский бульвар, 3 А стр. 2
Вакансия - Шеф-повар
КонтактыТрудоустройство
г Москва, Кронштадтский бульвар, 3 А стр. 2
Полная информация о работе
Регион: Москва МО
Должность: Шеф-повар
Организация: ИП ЛИ К. Л.
Заработная плата: от 93000
Трудоустройство
Специальность: Шеф-повар
Режим: Полная занятость
Адрес, контакты
Регион: Москва МО
Адрес: г Москва, Кронштадтский бульвар, 3 А стр. 2
Эл.почта: kimloan1905@mail.ru
ОГРН: 325508100310242
ИНН: 771875860287
Адрес
Регион: Москва МО
Дополнительная информация: г Москва, Кронштадтский бульвар, 3 А стр. 2
Месторасположение
Город: Москва Москва МО
Уточнения по адресу: г Москва, Кронштадтский бульвар, 3 А стр. 2
Работа Шеф-повар
Специальность: Шеф-повар
Тип занятости: Полная занятость
График: Полный рабочий день
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Должностные обязанности
Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд создавать 15 25 новых рецептов в месяц Планировать закупки и контролировать расход продуктов составлять заявки на 150 300 наименований ингредиентов, следить за сроками годности, рассчитывать нормы расхода с точностью до грамма. Руководить командой поваров и обучать персонал управлять бригадой из 8 15 человек, проводить мастер-классы, контролировать соблюдение технологических карт, оценивать работу подчинённых. Контролировать качество приготовления блюд, пробовать каждое новое блюдо, следить за внешним видом и временем подачи (не более 12 минут). Обеспечивать соблюдение санитарных норм, следить за чистотой рабочих поверхностей, проводить инструктажи по гигиене. Вести документооборот кухни, анализировать себестоимость блюд, взаимодействовать с поставщиками продуктов и участвовать в планировании банкетов. Отвечать за инвентаризацию оборудования и своевременную замену кухонной утвари.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт (лет): 1
Дополнительная информация
Размещение: 2026-01-20
Источник: Работодатель
Показать QR-код страницы
Наведите камеру телефона на QR-код