Вакансия: Повар, Южно-Сахалинск
Приглашается на работу по специальности Повар, работа Южно-Сахалинск Сахалинская область, Полная занятость, зарплата от 65000
Свежие вакансии, список на сегодня - Повар Южно-Сахалинск
Подобрать весь список по вашей профессии на 18 декабря 2024 г.
Введите название профессии и выберите город
Вакансия Повар Южно-Сахалинск
Подробное описание можно посмотреть в разделе полной информации.
Полная информация о работе
Регион: Сахалинская область
Должность: Повар
Организация: ИП Фролова Ольга Владимировна
Заработная плата: от 65000
Трудоустройство
Специальность: Повар
Режим: Полная занятость
Адрес, контакты
Регион: Сахалинская область
Адрес: Сахалинская область, г Южно-Сахалинск, Ленина улица, 573
Официальный сайт:
Телефон компании / ЦЗН
ОГРН: 321650100024198
ИНН: 650109329306
Адрес
Регион: Сахалинская область
Дополнительная информация: Сахалинская область, г Южно-Сахалинск, Ленина улица, 573
Месторасположение
Город: Южно-Сахалинск Сахалинская область
Уточнения по адресу: Сахалинская область, г Южно-Сахалинск, Ленина улица, 573
Работа Повар
Специальность: Повар
Тип занятости: Полная занятость
График: Полный рабочий день
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Должностные обязанности
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
- Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
- Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
- Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
- Составляет график выхода поваров на работу.
- Проводит бракераж готовой пищи.
- Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
- Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
- Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Проводит работу по повышению квалификации работников.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт (лет): 3
Дополнительная информация
Размещение: 2024-03-01
Источник: Работодатель
Работа Повар Южно-Сахалинск
Каталог на 18 декабря 2024 г
Город
Показать QR-код страницы
Наведите камеру телефона на QR-код