Вакансия: Повар Еланского района,
Вакансия Повар Еланского района
Трудоустройство
Волгоградская область, Еланский район, Елань рабочий поселок, Школьная улица, 2, Пищеблок на территории школы по адресу рп Елань ул Школьная 2
Оформляем санитарную книжку по месту работы, время работы определяется по месту
Повар должен уметь:
1. Производит приготовление блюд.
2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
3. Проводит работы по украшению блюд.
4. Принимает участие в разработке и планировании меню.
5. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.
6. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов.
7. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.
- назначение, правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними.
Показать QR-код страницы