Вакансия: Мойщик посуды, Сыктывкар
Вакансия Мойщик посуды Сыктывкар
Трудоустройство
Коми республика, г Сыктывкар, Димитрова улица, дом: Д.14;
Мойщик посуды 2-го разряда выполняет следующие должностные обязанности:
1. Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.
2. Составление специальных моющих растворов.
3. Очистка посуды от остатков пищи.
4. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов.
5. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.
6. Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов).
7. Мойщик посуды 2-го разряда должен выполнять работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведению установленной технической документации.
8. Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т.п.) для дальнейшей кулинарной обработки.
9. Во время доставки продуктов питания, осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке.
10.Содержит в чистоте ванну для мытья бачков.
11.Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.
12.Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место.
13. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.
14. Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи, санузлы для персонала и посетителей).
15. Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности.
Показать QR-код страницы