Вакансия: Мойщик посуды, Руза

Осуществлять мойку столовой и кухонной посуды с применением моющих средств в течение всей рабочей смены. Очищать столовые и кухонные приборы от пищевых отходов, осуществляет их мойку. Осуществляет приготовление дезинфицирующих растворов согласно санитарным нормам. Осуществлять доставку чистой посуды на раздаточные столы. Содержать в чистоте помещения моечной. Вести учет поступления и бой посуды. Производить тщательную обработку, торгово-технологического оборудования (плит, эл. сковород, раковин, трапов). Помогать поварам при подъеме тяжелых котлов. Выносить из столовой все отходы и мусор. Участвовать в сборе пищевых отходов. Убирать территорию около столовой и помещения для отходов. Производить обработку посуды поваров (кастрюль, инвентаря), чистить и не допускает их загрязнения. Обрабатывать цеха санитарными средствами, соблюдая маркировку инвентаря.