Вакансия: медицинская сестра диетичская, Комсомольск-На-Амуре

Специальность: медицинская сестра диетичская

Режим: Полная занятость

Регион: Хабаровский край

Дополнительная информация: Хабаровский край, г Комсомольск-на-Амуре, Советская улица, Д.20

Специальность: медицинская сестра диетичская

Тип занятости: Полная занятость

График: Полный рабочий день

- взаимодействовие с сотрудниками пищеблока, другими службами организации по вопросам лечебного и профилактического питания; - организация контроля, координация деятельности персонала пищеблока; - составление меню-раскладки на питание клиентов на следующий день; - составление Требования на выдачу продуктов питания со склада (кладовой); - проведение контроля качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок; - проводение контроля технологии приготовления пищи; - организация работы по витаминизации блюд; - осуществление систематического контроля условий хранения продуктов в холодильных камерах, в складских помещениях, своевременное информирование о нарушениях температурного режима, неисправностях холодильного оборудования, кухонного инвентаря; - проведение контроля соблюдения санитарных правил работниками пищеблока и норм закладки продуктов в процессе приготовления пищи; -и т.д.

Размещение: 2026-02-10

Источник: Работодатель