Вакансия: кухонный рабочий, Арзамас

Кухонный работник пищеблока обязан :

Помогать получать поварам продукты с продовольственного склада по весу и счет согласно продуктовой ведомости.

Чистить и шинковать овощи для приготовления блюд.

Производить мытье посуды, с предварительной очисткой ее от остатков пищи соблюдая этапы обработки согласно санитарным правилам.

 Перед работой проверять санитарное состояние и исправность оборудования, инвентаря, своевременно сообщать о неисправностях старшей медицинской сестре

диетической.

Производить вытирание пыли, подметание и влажную уборку пола, лестнице и  лестничных клеток, окон, стен, потолков, закрепленных за ней помещений.

2  Приготавливать различные моющие и дезинфицирующие растворы для мойки  стен, окон и потолков.

2 . Транспортировать мусор из помещений в установленное место.

1.  Получать моющие средства, инвентарь и ветошь.

2. водить чистку и  дезинфицирование и мойку урон для мусора.

3. Проводить уборку и дезинфицирование

туалетов, гардеробных, рабочих цехов

и      других  мест общего пользования.

Отвечать за санитарное состояние своего рабочего места.

При работе паровых котлов, плит другого оборудования строго

соблюдать требования техники безопасности.

Соблюдать правила охраны труда и техники безопасности при работе.

Регулярно проходить медицинский осмотр в соответствии с существующими правилами.