Вакансия: Изготовитель мясных полуфабрикатов, Ленск
Приглашаем Вас на работу по специальности Изготовитель мясных полуфабрикатов, работа Ленск Республика Саха (Якутия), Полная занятость, зарплата от 68991
Свежие вакансии, список на сегодня - Изготовитель мясных полуфабрикатов Ленск
Информация получена с портала trudvsem.ru
и работодателей города.
Введите название профессии и выберите город
Вакансия Изготовитель мясных полуфабрикатов Ленск
Подробное описание можно посмотреть в разделе полной информации.
Соискателю
Трудоустройство
Саха (Якутия) республика, Ленский улус, г Ленск, Победы улица, дом: ЗД. 153Б;
Вакансия - Изготовитель мясных полуфабрикатов
КонтактыТрудоустройство
Саха (Якутия) республика, Ленский улус, г Ленск, Победы улица, дом: ЗД. 153Б;
Полная информация о работе
Регион: Республика Саха (Якутия)
Должность: Изготовитель мясных полуфабрикатов
Организация: МУП "ЛЕНСКИЙ ЦЕНТР ПИТАНИЯ"
Заработная плата: от 68991
Трудоустройство
Специальность: Изготовитель мясных полуфабрикатов
Режим: Полная занятость
Адрес, контакты
Регион: Республика Саха (Якутия)
Адрес: Саха (Якутия) республика, Ленский улус, г Ленск, Победы улица, дом: ЗД. 153Б;
Эл.почта: zavod.mol@mail.ru
ОГРН: 1031400601209
ИНН: 1414010608
КПП: 141401001
Адрес
Регион: Республика Саха (Якутия)
Дополнительная информация: Саха (Якутия) республика, Ленский улус, г Ленск, Победы улица, дом: ЗД. 153Б;
Месторасположение
Город: Ленск Республика Саха (Якутия)
Уточнения по адресу: Саха (Якутия) республика, Ленский улус, г Ленск, Победы улица, дом: ЗД. 153Б;
Работа Изготовитель мясных полуфабрикатов
Специальность: Изготовитель мясных полуфабрикатов
Тип занятости: Полная занятость
График: Полный рабочий день
Профобласть: Производство
Должностные обязанности
Обязанности изготовителя мясных полуфабрикатов: Подготовка сырья: очистка и разделка мяса на части, удаление костей, жил, кожи и других нежелательных частей, порционирование мяса в соответствии с требованиями продукции. Смешивание ингредиентов: подготовка и смешивание мяса, специй, добавок и загустителей для создания рецептур полуфабрикатов. Формование и обработка: формование смесей в определённые формы, создание конкретных форм мясных изделий, обработка полуфабрикатов, например, обсыпка панировкой, обжаривание, варка или запекание. Контроль качества: мониторинг качества сырья и готовых продуктов, проведение визуального и вкусового контроля продукции. Упаковка: упаковка готовых полуфабрикатов в соответствии с требованиями безопасности и сохранения качества, применение этикеток с информацией о продукции. Работа с оборудованием: настройка и обслуживание производственного оборудования (формовочные машины, дозаторы, конвейеры и др.). Управление отходами: разделение отходов на перерабатываемые и неперерабатываемые компоненты, соблюдение правил утилизации. Знания в области технологии мясопереработки: понимание процессов обработки мяса и производства полуфабрикатов. Знание санитарных норм и безопасности: норм и правил, касающихся пищевой безопасности и санитарии. Умение работать с оборудованием: управлять оборудованием, контролировать его работу и обеспечивать бесперебойный производственный процесс. Коммуникационные навыки: умение работать в команде и взаимодействовать с другими специалистами. Аналитические способности: способность проводить анализ и оценку качества продукции.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Дополнительная информация
Размещение: 2025-12-18
Источник: Работодатель
Показать QR-код страницы
Наведите камеру телефона на QR-код