Nekerov-Ridzhis

Хотел жене (любительнице японской кухни) сделать сюрприз и поесть нормальную японскую еду, роллы и сашими, но не из сетевых магазинов/доставок. В поисках хороших суши и роллов вспомнил про один не безызвестный ресторан нашего города. А именно: Некеров-Риджис. Была идея туда ее пригласить, но для начала, увидев, что там есть доставка, решил на пробу заказать на дом. В итоге: заказ был оформлен. Вместо обещанного часа - везли час двадцать, но это ничего страшного. Претензий ко времени доставки нет. Самое интересное – это то, что привезли (см. фото). Из плюсов: сашими из гребешка (50 гр. -280 руб.) – хорошо, сложно испортить гребешек. И ролл с огурцом (каппа маки) – тоже вполне съедобно и моно даже сказать вкусно. А вот все остальное полный треш. Начну с роллов Филадельфия, стоимость 420 рублей (240 грамм – стандарт), объективно намного выше чем в каком либо еще ресторане японской еды. Скручены ужасно, рис распределен не равномерно – где то толще, где то уже, получается какая – то не понятная абстрактная форма. Но самое негативное, из за чего и пошел писать отзыв – это рыба. Господа Некеров, это ужас!!! Настолько тонко нарезанный лосось я не видел даже в сетевых доставках, где Филадельфию можно купить рублей за 200-220. Я не представляю даже, каким лазером они пользовались, нарезая рыбу. Но итог – виден на фото. Не спорю, есть места, где лосось более - менее срезан нормально, но в целом – это ужас, ни одного ролла, где рыба была бы толстым слоем обернута по всей окружности ролла. Сама рыба бледного цвета, без вкуса совсем, видно что срезана ближе к брюшку, но спасибо, что хотя бы не поехавшая. Блин, и это Ресторан??? Фирменный ролл, риджис маки (180гр -300руб) – аналогичная ситуация со скручиванием, лосось такой же безвкусный, но, что еще поразило, так это то, что обсыпка икрой тобико (летучей рыбы) – была сделана так, как будто – девиз повара: «экономия наше все». Блин, ну вы же ресторан – зачем экономить на клиентах? После такой доставки, я не то что туда не пойду, но и все остальным не буду рекомендовать данное заведение для посещения. И вишенка на торте: сашими из лосося. Блин, жалко, нельзя тут матом ругаться, но как же хочется. Сашими лосось (сяке) – аккуратные куски срезанные со спинной части рыбы, подающиеся отдельно или на натертом редисе дайкон – это не про Некеров. Ладно, упустим то, что сашими привезли на натертом огурце с морковью (!), ну пусть так. Но КАК ЭТО БЫЛО НАРЕЗАНО1!!!, и откуда??? – это конечно ужас. Куски рыбы, ощущение, что все они были обрубками от производства роллов, просто закинули в качестве сашими, на некоторых даже была прилипшая икра тобико. Ломтики рваные, разного размера – от шматов до обрубков, вырезано далеко не со спины, и опять же, рыба без вкуса, от слова совсем. В итоге, нет , не хочу сказать, что все что я описал невозможно есть, но и то что это вкусно – тоже сказать не могу. Ув. Ресторан Некеров, честно, то, что привезли, я бы согласился купить только если бы я был очень голоден и не дороже 400 рублей за заказ (по факту получилось 1300), но не в деньгах дело. Ужасное ощущение того что меня обманули, заведение с гордым названием Ресторан, делает такую никчемную еду. Сделав заказ у данного заведения, мы надеялись получить, пусть не премиум класса, но вкусную японскую еду, но уж точно не ожидал, что привезут такого отвратительного качества, которое не всегда можно ждать из рядовых доставок города. Честно, позор, Некеров. Может и не всем вы так привозите, а только единичные заказы, но остались только разочарование и отвратительные впечатления.
Dmitry
Отличный сервис. Отличный салат с тунцом. Чуть передержаный стейк. Живая музыка.
Azat Davletshin
Очень вкусный ресторан, хорошая живая музыка , хожу сюда уже несколько лет подряд, пока не разочаровал.Привлекает так же разнообразный выбор блюд от японской до кавказской.обслуживают быстро и ненавязчиво, есть отдельные залы, рекомендую десерты..
pavel Fursov
Все довольно вкусное, впрочем как и всегда. С удовольствием прихожу каждый раз
Ilya Zasov
Очень хороший ресторан! Еда супер , обслуживание на уровне !Минус - дорого!
Елена Ведерникова